Барбекю зона 🔥
как часть смысла парков
В ряде городов до сих пор существует некое предубеждение и страх в отношении организации мест для открытого приготовления еды. Не только среди специалистов, готовящих проекты благоустройства, но и обычных жителей. В первом случае на создание барбекю зон требуется затратить больше внимания и сил. Нужно учесть противопожарные моменты, например. А жители рассуждают, исходя из реалий своей местности - там будут пить, гулять и устраивать чуть ли не шабаши с шашлыками.
И всё же культура публичных барбекю постепенно завоёвывает доверие. Этот элемент наполнения общественных пространств дополняет и расширяет классическое представление о минимальном наборе благоустройства (фонтан, плитка, лавки).
Практика городов, где действуют открытые гриль-зоны, показывает, что ничего страшного не случилось. Люди пользуются, им очень нравится, и появляется запрос на большее количество подобных локаций.
На фото место для пикников с мангалами и беседками в Чебоксарах, открытое 4 года назад.